Ministerstva, obchodníci a potravinové banky budou společně bojovat proti plýtvání potravinami
S ohledem na další intenzivní řešení podpory pro lidi v nouzi a zároveň omezování plýtvání potravinami uzavřely Svaz obchodu a cestovního ruchu ČR (SOCR ČR), Česká federace potravinových bank (ČFPB), Ministerstvo zemědělství a Ministerstvo životního prostředí společnou deklaraci nazvanou „Místo plýtvání potravinami společně podpoříme lidi v nouzi“. Aktivita se vztahuje k pravidelné celorepublikové Sbírce potravin, jejíž letošní jarní kolo definitivně skončilo v neděli 1. května. Právě do tohoto dne měli lidé možnost darovat trvanlivé potraviny a základní drogerii v on-line obchodech Košík.cz, Rohlík.cz a iTesco. Celkem se tak včetně sobotní akce 23. dubna v rekordním počtu 1194 obchodů podařilo vybrat 388 tun potravin a 43 tun drogistického zboží.
„Stát, instituce i jednotlivci udělali v uplynulém období pro podporu našich bank kus práce a za to jim náleží velký dík. Nicméně nyní nastal čas posunout tuto diskuzi dále a hledat systémovější řešení do budoucna. I proto je skvělé, že se podařilo uzavřít společnou deklaraci. Zároveň by nám pomohlo, pokud by se ještě více než dosud do darování potravin i dalších prostředků zapojili také výrobci a dodavatelé,“ uvedla Veronika Láchová, ředitelka ČFPB, a dodala: „Letošní jarní Sbírku potravin považujeme za úspěšnou, což dokládá větší množství vybraného zboží v porovnání s loňským jarem. Těší nás zájem o ni jako o transparentní akci, která pomůže desítkám tisíc lidí lépe žít. Velmi důležité je také poděkovat za potravinové dary, které přišly od obchodních řetězců i on-line obchodů samotných.“
Pomoc je zaměřena zejména na seniory, rodiče samoživitele, pěstounské rodiny, děti z dětských domovů, hendikepované občany či lidi bez domova a v nouzi a pokrývá celou Českou republiku. Darované zboží se z prodejen nebo z on-line obchodů dostane do regionálních skladů potravinových bank a následně z nich za pomoci místních neziskových organizací přímo k cílovým osobám. Největší upotřebení naleznou konzervy, dětské výživy, instantní polévky, trvanlivé mléko, olej, rýže a luštěniny, těstoviny a základní i dětská drogerie.
„Jsem rád, že obě ministerstva vnímají humanitární pomoc, udržitelnost a potřebu omezit plýtvání jako jednu z hlavních priorit. Musíme omezit plýtvání v celém řetězci, od zemědělství přes výrobu, distribuci až po spotřebu, a to nejen v domácnostech, ale třeba i ve stravovacích zařízeních. Pevně věřím, že podepsané memorandum urychlí potřebné legislativní změny pro omezení plýtvání potravinami a potravinovým bankám bude garantovat stabilní podporu ze strany státu,“ sdělil Tomáš Prouza, prezident SOCR ČR, a doplnil: „Všem zaměstnancům obchodních řetězců náleží obrovské poděkování za bezchybné zvládnutí aktuálního kola Sbírky potravin. Češi opět prokázali, že umějí a chtějí pomáhat spoluobčanům v tíživé životní situaci.“
K myšlence pomoci lidem v nouzi se přihlásily obchodní řetězce Albert, Billa, COOP, Globus, Kaufland, Lidl, makro, Penny Market, Tesco a síť drogerií ROSSMANN. Do Sbírky potravin se zapojily i on-line obchody Košík.cz, Rohlík.cz a iTesco. Vedle účasti v pravidelných sbírkách potravin věnují řetězce potravinovým bankám zboží průběžně po celý rok, dobrovolně poskytují své logistické kapacity a pomáhají při organizaci i řízení těchto projektů.
„Ministerstvo životního prostředí považuje snižování plýtvání potravinami za jednu ze svých priorit. Důkazem toho jsou třeba dotace na potravinové banky z Operačního programu Životní prostředí, konkrétně na vybudování nebo rozšíření jejich infrastruktury, nebo nedávné otevření nového logistického centra v pražské Dubči, které bude sloužit jako hlavní sklad potravinové pomoci pro celou Českou republiku,“ informovala ministryně životního prostředí Anna Hubáčková.
Sbírka potravin se od roku 2019 koná vždy dvakrát ročně, a to na jaře a na podzim. Je organizována ČFPB, SOCR ČR spolu s klíčovými obchodními řetězci působícími na českém trhu, Asociací společenské odpovědnosti, Raben Logistics Czech a partnery z neziskového sektoru. Záštitu nad její realizací převzal ministr zemědělství Zdeněk Nekula.
„Ročně u nás každý spotřebuje zhruba 800 kilogramů potravin, z toho desetinu, tedy 80 kilogramů, vyhodíme. Jsem proto rád, že jsme se s dalšími zainteresovanými stranami shodli na společné aktivitě a podpisu deklarace. Zavazujeme se tím k systematické spolupráci, koordinovanému vzdělávání obyvatel ČR a další podpoře potravinových bank, abychom minimalizovali plýtvání jídlem a šetřili tak suroviny, lidskou práci i přírodu,“ shrnul ministr zemědělství Zdeněk Nekula.
