DS Automobiles a Tour d’Argent společně
Pařížská restaurace Tour d’Argent, které průvodce Michelin udělil poprvé tři hvězdičky již v roce 1933, se znovu otevírá veřejnosti po více než roční rekonstrukci, kterou vedl architekt Franklin Azzi. V pátém patře domu, v němž restaurace sídlí, se nachází nový apartmán, na jehož vybudování se podílely nejlepší francouzské řemeslné dílny. Hosté zde mohou vnímat a sdílet historii tohoto místa, které v sobě snoubí pohostinnost, dokonalou kvalitu a přátelskost. A je při tom i prémiový automobil DS 9.
Dostaveníčko králů, prezidentů a celebrit
Restaurace, kterou v roce 1582 založil kuchař Rourteau, najdete na místě s výjimečným výhledem na katedrálu Notre-Dame Seinu protékající pod vysokými okny sálu, se stala ikonickým místem kulinářského umění v srdci francouzské metropole.
K významným hostům patřili v minulosti francouzští králové Jindřich III., Jindřich IV., Ludvík IV. Či kardinál Richelieu. Ze známých osobností je pak málokdo, kdo by ji nenavštívil. Umělci, spisovatelé a hlavy států sem přicházejí ochutnat slavnou kachnu „Canard de Tour d´Argent“, jejíž recept vymyslel tehdejší majitel Frédéric Delair v roce 1890 a která se připravuje před zraky hostů podle rituálu obsluhy, jímž je restaurace proslulá. Omáčka se připravuje u stolu z kachního těla a jater pomocí kachního lisu. Kachny jsou chovány na severu Vendée, v pětatřicetikilometrovém pásu patnáct kilometrů od moře, a jsou od samého počátku číslovány.
Legendární sklep restaurace obsahuje téměř 440 000 lahví a je uznáván jako jeden z nejprestižnějších na světě. Čtrnáctého června 1940, krátce předtím, než německá vojska vpochodovala do otevřeného města Paříže, zazdil syn tehdejšího majitele Claude Terrail v zadní části sklepa 20 000 nejcennějších lahví. Brzy poté přijel do Tour d’Argent osobní zástupce maršála Göringa, aby pro něj zabavil stará vína.
Do Tour d´Argent jedině v automobilu DS 9
Zážitek pařížského životního stylu v podobě návštěvy výjímečné restaurace začíná pro hosty příjezdem ve voze DS 9 OPERA E-TENSE 250, jehož odstín Modrá Midnight doplňuje podpis „TOUR D’ARGENT“ a znak podniku.
Automobil DS 9 představuje francouzský styl cestování, který je vyjádřením životního stylu, jež se šíří po celém světě. Interiér, ztělesňující eleganci a pohodlí, nabízí vyhřívaná a odvětrávaná sedadla vybavená masážní funkcí, potažená kůží Nappa v odstínu Černá Basalte s motivem hodinkového pásku Bracelet, doplněné středovou loketní opěrkou a speciálními opěrky hlavy Lounge ve druhé řadě. Celý interiér tak představuje výjimečné řemeslné čalounické dovednosti mistrů svého oboru, kteří pracují pro DS Automobiles. Komfortu je zasvěceno vše, přispívá mu zejména výjimečná zvuková izolace díky vrstveným bočním oknům a akustickému čelnímu sklu, stejně jako systém odpružení řízený kamerou, která snímá nedokonalosti vozovky.
„Společnost DS Automobiles je hrdá na to, že je spojena se znovuzrozením Tour d´Argent, nejstarší restaurace v Paříži, která je symbolem gastronomie a centrem francouzského know-how. Společně přispíváme – každý ve svém oboru – k šíření francouzského životního stylu po celém světě,“ říká Olivier François, generální ředitel DS Automobiles.
Bohumil Brejžek
Foto: DS Automobiles a archiv
