Jak se vaří pivo v Hostivaru

Pivovar HOSTIVAR najdete v regionu Prahy 15 na hranicích dvou katastrů, Hostivaře a Horních Měcholup. Pivo se tu vaří tradiční metodou za použití vody, sladu, a chmele. Piva českého typu jsou spodně kvašená, vařená na dva rmuty. Chmel pochází převážně ze žatecké oblasti. Místní piva jsou nefiltrovaná a nepasterovaná.

Pivo a něco dobrého k němu si zatím můžete dát na zahrádkách, v dohledu je ale úplné otevření restaurace. Výběr místních piv je opravdu bohatý, v nabídce je i Cyklistická 8°. Na jarní sezónu připravili nový speciál Hostivar 12 Jarní Ale! Otevírací doba je od 11:00 do 22:00. Stojí za návštěvu.

Foto: Petr Brodecký