Kulíšek nebo Sněhulák na štědrovečerní tabuli

V severočeském kavárenském řetězci Lagarto začaly od 1.12.2022 zimní sladké radovánky. Jako každý rok představuje Lagarto sladký dezert s vánoční tématikou a letos je tomu trošku jinak. Ve vitrínách v Mostě, Chomutově a Teplicích se objeví rovnou dva vánoční dezerty.

Letošní sladká nadílka v podobě Kulíšku a Sněhuláka je vyladěná a opět postoupila o příčku výše. „Tyto symboly Vánoc milujeme a naši hosté také. Proto jsme zvolili dvojitou porci radosti. Receptury jsme povýšili a jsem pyšný na celý cukrářský tým, jak se vyvíjí a následuje francouzský trend, který máme všichni jako bernou minci. Neusínáme na vavřínech a naše dezerty posouváme díky technologiím a znalostem kupředu,“ dodává majitel a srdce celého gastronomického řetězce Jan Hawelka.

Jablka se skořicí a vanilková ganache, položené na lineckém kolečku a doladěné kokosem, to je Kulíšek. Červená pokrývka nezahřeje uši, ale chuťově potěší během celého adventu. Sněhulák je velkým překvapením. Zvenku bílá čokoládová postavička s vřelým pohledem v sobě ukrývá tvarohový krém s povidly a piškotový bezlepkový korpus. Skvostné kombinace, které nejsou prvoplánové, ale adventně opojné.

Pokud budete mít cestu kolem jedné z kaváren na severu Čech, zastavte se tu. Opravdu to stojí za to.

TIP: Vánoční štědrovečerní tabule se sladkou tečkou v podobě Sněhuláka nebo Kulíšku je trefou do černého. Překvapení k svátkům patří!