Přespí u vás příbuzní či přátelé? Překvapte je snídaní
Máte početnou návštěvu a chcete být příkladnými hostiteli? Pokud chcete překvapit vydanou snídaní, musíte brát ohled na to, že připravovat pokrm pro větší počet strávníků může být nečekaně náročné. Poradíme vám, s jakými pokrmy neuděláte chybu.
Připravte se a udělejte si domácí granolu
Pokud o nocující návštěvě víte s dostatečným předstihem a nejde tedy jen o nouzový nocleh, můžete se na svou hostitelskou roli včas připravit. Můžete si tak vyrobit domácí granolu z ovesných vloček, čokolády a sušeného ovoce. Třeba sušený banán se do granoly skvěle hodí. Nezapomeňte ani na nahrubo nasekané ořechy.
Suroviny rozložíte na plechu vyloženém pečicím papírem, přidáte dle chuti trochu medu nebo například kokosového oleje a necháte v troubě rozvonět. Pozor na to, že granolu nesmíte spálit, jinak bude místo příjemné oříškovo-karamelové chuti nepříjemně hořká.
Hotovou granolu dejte do uzavíratelné nádoby. Následně můžete své návštěvě ráno velice rychle připravit chutnou snídani v podobě jogurtu s granolou. I pro více než deset hostů budete mít snídani hotovou za pár minut. Jen nezapomeňte v obchodě zakoupit dostatek jogurtu.
Troufnete si na míchaná vajíčka?
Zejména pánové více než granolu ocení snídani, která zasytí na celé dopoledne. Anglickou snídani pro větší počet strávníků připravíte v domácích podmínkách jen těžko. Zkusit ale můžete míchaná vajíčka. Těch se do větší pánve vejde velké množství.
Pozor na to, že připravujte-li na pánvi několik desítek vajíček, musíte také odpovídajícím způsobem zvýšit množství másla (nebo jiného tuku, který používáte), soli a pepře, aby se vajíčka nepřipekla a byla dobře ochucená. Vsaďte spíše na mírnější plamen a neustále vajíčka promíchávejte.
Chcete-li snížit riziko připálení, zkuste vajíčka místo na pánvi připravit v míse na vodní lázni. Příprava vám sice bude trvat déle, ale vajíčka budou krásně krémová. Pro lepší chuť můžete přidat nasekanou pažitku nebo třeba strouhaný parmezán.
Rohlík s máslem nikoho neurazí
Nechcete si se snídaní příliš lámat hlavu? Skočte do obchodu pro housky a rohlíky, ke kterým můžete koupit dobrou šunku nebo třeba čerstvou zeleninu. Hostům dejte k dispozici povolené máslo a na stůl dejte jednotlivé přísady, ze kterých si každý může vybrat dle chuti. Do konvice uvařte chutný čaj a máte hotovo. Všichni budou sytí a spokojení.
Také palačinky jsou poměrně rychlé
Rychlou snídaní mohou být i palačinky, na těsto potřebujete jen tři ingredience (mléko, mouka, vejce), ty rychle smíchejte v míse. Následně stačí trocha oleje na pánev a už můžete připravovat jednu palačinku za druhou. Počítejte, že budete potřebovat dvě až tři palačinky na jednoho hosta.
Následně opět na stůl servírujte náplň dle chuti – marmeládu, oříškové máslo, čerstvé ovoce, šlehačku, různé sladké sirupy, kakao, skořici a podobně.