Steiner & Kovarik představil Pražskou čokoládu namísto dubajské

Výrobce luxusních produktů Steiner & Kovarik odmítl zařadit do své nabídky virální dubajskou čokoládu a místo toho připravil Pražskou čokoládu v podobě tří tyčinek s novou náplní a ingrediencemi. „Jde o náš první větší plněný produkt a nazvali jsme ho Pražská čokoláda. Stojíme si za ní, využili jsme naše nejlepší receptury a chuťově vše vyladili. Nechceme slepě přijímat nastavené trendy, rádi inovujeme,“ prohlásil Petr Kovařík, majitel čokoládovny z pražských Řep. Novinka půjde do prodeje v pondělí 24. února.

Pražská čokoláda v podobě tyčinek nabízí tři náplně. První je tradičně pistáciová, druhá má lískooříškový krém s kusy piemontských ořechů uvnitř. A třetí je s oříškovou náplní s těstem kadayif. Vše je v mléčné čokoládě s vysokým obsahem kakaových bobů. „V současnosti je velká poptávka po speciálních plněných čokoládách. Proto jsme chtěli vytvořit něco v našich hodnotách. Věříme, že díky pečlivě vybraným ingrediencím a preciznímu technologickému zpracování bude Pražská čokoláda jedním z nejlepších plněných produktů na trhu,“ vyhlásil Petr Kovařík, jehož firma vlastněná také Silvií Steinerovou se rovněž zaměřuje na výrobu čokolády bean-to-bar (od bobu po tabulku).

Slavnostní ochutnávka luxusní alternativy dubajské čokolády proběhla ve čtvrtek 20. února. Jako první ji ochutnali vybraní novináři a influenceři. „Pro alternativu jsme se rozhodli, protože jako výrobci rádi pracujeme s kvalitními a špičkovými ingrediencemi. Nechceme nabízet konzumní přeslazený produkt, ale primárně čokoládu s vysokým obsahem kakaových bobů. Prioritní je pro nás zážitek a chuť,“ prohlásila Silvie Steinerová. „V letošním roce navíc slavíme 20 let od založení naší firmy.“

Pražský výrobce luxusní čokolády má dlouhodobě v nabídce různé druhy dražé, nugát, pralinky nebo tabulky čokolády s vysokým obsahem kakaových bobů, do kterých se také přidávají přírodní ingredience s vysokým obsahem antioxidačních látek nebo různé byliny. Pražská čokoláda, jako první větší plněný produkt, bude k dostání od pondělí 24. února v prodejnách Steiner & Kovarik nebo na e-shopu. „Prodávat budeme pražskou čokoládu v balení se třemi tyčinkami s různými druhy náplní. Ručně plněná čokoláda je složitější na výrobu, proto denně vyrobíme omezenější počet. Doporučujeme si nový produkt už teď předobjednat,“ dodala Silvie Steinerová. Cena Pražské čokolády je 448 korun.