Od slunečního světla do hlubin: Skrytý zdroj kyslíku, který vyvolává kontroverze
Hlubinná těžba vzácných kovů nabízí lákavou cestu k energetické transformaci, ale hrozí, že zničí...
Tagged: suroviny
Restaurace PRU58 přestavuje nové asijské menu z lokálních surovin
V holešovické restauraci PRU58 nové menu propojuje exotické asijské chutě s českými lokálními surovinami,...
Pasta v restauraci Farina: Z italského mlýna až na váš talíř
Nově otevřená restaurace Farina v pražské Hybernské ulici vás pod vedením šéfkuchaře Riccarda Lucqueho...
ČESKÉ POLE pokračuje v navracení českých surovin do gastronomie, přidává nakládané okurky a kmín
Od svého založení v roce 2022 přispěla iniciativa ČESKÉ POLE k vypěstování 300 tun...
