Zažijte Valentýn plný jedinečných chutí v restauraci La Veranda

Valentýn je ideálním dnem pro oslavu lásky a romantických okamžiků, a právě k této příležitosti restaurace La Veranda připravila jedinečné valentýnské tasting menu. Tým pod vedením majitele Yurije Kolesnika zve všechny milovníky kvalitní gastronomie, aby si dopřáli nezapomenutelný zážitek, který propojuje precizní kuchyni, příjemnou atmosféru a dokonalý servis.

Valentýnský večer zahájí sklenka osvěžujícího růžového šumivého vína Filanda Rosé Brut Millesimato od Bortolomiolu. Tato příjemná předehra připraví hosty na symfonii chutí, která následuje. Menu začíná marinovanou bílou ředkví doplněnou jemným uzeným crème fraîche a mákem, což je lehký a svěží úvod večera. Následuje krevetové carpaccio, kde se mísí svěžest mandarinek s jemnou pikantností chilli a luxusní chutí kaviáru Osietra.

Hlavní část menu otevírá pečená kachní foie gras, servírovaná na kořeněném pain d’épice a doplněná švestkovým ragú, což je lahodná kombinace chutí, která ztělesňuje eleganci. Poté přichází jelení hřbet s uzenou řepou a třešňovým pyré, podtržený tóny portského vína – jedinečný chod, který oslavuje špičkovou kvalitu sezónních surovin. Celý večer zakončuje sladká tečka: bohatý čokoládový dort, jenž je ozvláštněn růžovými tóny a jemnou heřmánkovou zmrzlinou.

Cena menu činí 1 995 Kč za osobu. La Veranda, se svou kombinací elegantního interiéru a útulné atmosféry, nabízí ideální prostředí pro oslavu tohoto výjimečného dne. Zárukou vysoké kvality je také ocenění prestižního mezinárodního průvodce Gault Millau.

Kapacita restaurace je omezená, a proto je rezervace předem nutná. Rezervace můžete provést na www.laveranda.cz.

Prožijte Valentýna jinak – v La Verandě, kde každé sousto vypráví příběh lásky.